Concurso de Quesos QUESIERRA 2019
Concurso Andaluz QUESIERRA 2019
Exposierra Villamartín
El Ayuntamiento de Villamartín y la Asociación de Productores Lácticos de la Sierra de Cádiz, llevamos varios años colaborando para organizar este concurso. En la edición pasada tuvo un ámbito regional propio de la definición planteada en la DOP, con el fin de difundir y premiar la cultura láctica en Andalucía hemos tenido el atrevimiento de hacerlo para el territorio Andaluz.
El concurso está diseñado, organizado, dirigido y presidido por:
- D. Diego Barriga Velo, Centro IFAPA de Hinojosa del Duque
- D. Ángel Luis López Ruiz, Centro IFAPA de Hinojosa del Duque
- D. Antonio Orozco, autor del libro «Los quesos Artesanos de la Sierra de Cádiz»
Además de 28 personas más en calidad de jurado técnico, perfiles como profesionales de la cata, restauración, productores de queso…
Como Alcalde me complace invitarles a participar en tan interesante concurso, cuya pretensión es convertirse en un referente del sector de Quesos en Andalucía.
Villamartín, 12 de Marzo 2019
EL ALCALDE
D. Juan Luis Morales Gallardo
Buen producto de la Serranía de Cádiz que nos hace ser capaces de todo. Gracias a #Exposierra por enseñarlo al mundo y hacernos partícipes.
2Villamartín acoge el fin de semana el evento QueSierra 2019 @QueSierra_Cadiz @HermanosTorres https://t.co/TVQvvlVObk
QueSierra 2019 se celebra este fin de semana en Villamartín con la presencia de reconocidos nombres como Juanlu Fernánde de @LuCocinayAlma o los @HermanosTorres #GURMÉCádiz #Quesos #Gastronomía
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